Boucher charcutier à Paris 17

Une boucherie charcuterie à votre écoute

Le Billot du Coin, pourquoi votre boucher charcutier à Paris 17 a-t-il choisi ce nom ?

Les billots sont des plans de travail en bois, fabriqués en France, très appréciés des artisans bouchers et représentatifs de leur activité si spécifique. Réalisées en bois de charme, ces surfaces fabriquées sur-mesure nous garantissent un confort de travail et une hygiène irréprochable !

Du coin, car nous sommes proches de nos clients : une boutique à taille humaine et un échange privilégié avec nos artisans, telles sont les prestations que nous vous offrons au quotidien.

De plus, nous sommes chaque jour au contact de tous les acteurs de la filière viande. Des éleveurs aux consommateurs, nous sommes le trait d’union entre ces deux univers. Nous sommes fiers de pouvoir vous garantir la qualité, l’éthique et le respect des règles d’élevage. Votre satisfaction est notre priorité.

Des produits locaux et de qualité dans notre boucherie à Paris 17

En privilégiant le circuit court, nous nous efforçons de travailler nos bêtes entières. Chez nous, pas de « faux » ou « bas » morceaux, tout est valorisé ! Nous avons choisi cette démarche dans un souci d’économie mais également pour lutter contre le gaspillage alimentaire.

Les produits traiteurs sont en grande partie réalisés sur place par nos artisans.

Une offre de rôtisserie quotidienne et la charcuterie de la maison Mauriac (située à Villetaneuse, 93), complètent la gamme de produits proposés chaque jour en boutique afin de vous satisfaire au maximum et de vous faire bénéficier de toutes les saveurs de nos viandes.